豆豉五千克是什麼斤

豆豉五千克是國際計量單位5千克，中國舊市制的10市斤。我們的計量單位在40年代時以十六兩為一市斤，五十年代改為10兩制，以斤，兩，錢等作為法定計量單位，在國內流通，使用。因換算不便，外貿出囗是國際數據結算，所以八十年代後期我國也啟用了國際標準計量單位。