黃瓜炒香腸做法

主料:

黃瓜2根(340g）

香腸2根(130g)

輔料:

大蒜12g

大葱10g

鹽3g

味極鮮7g

雞粉2g

1、 準備黃瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗淨，香腸2根。

2、 黃瓜削皮去頭尾，香腸剝去腸衣備用。

3、 黃瓜、香腸、大葱、大蒜切片備用，準備鹽3g，味極鮮7g，雞粉2g。

4、 鍋裏放油燒熱，放入葱蒜片翻炒兩下。

5、 加入香腸，翻炒一會。

6、 香腸微變色後放入黃瓜片翻炒。

7、 香加入鹽，翻炒均勻。

8、 翻炒一會，加入味極鮮。

9、 繼續翻炒，臨出鍋時加入雞粉增鮮。

10、 翻炒均勻，關火出鍋

首先把鍋燒熱過後把香油倒適量。

然後把切成片的黃瓜倒入鍋中，大火炒三分鐘，再加香腸蒜苗和調料。炒三分鐘剷起來。可以吃了