乙基麥芽酚燒起來發黑能用嗎

乙基麥芽酚燒起來發黑不能使用，因為燒起來發黑的是假的乙基麥芽酚。

真乙基麥芽酚放在錫箔紙上面，用明火在錫箔紙下面烘烤至產品全部揮發，無灰分存留。而假的乙基麥芽酚放在錫箔紙上，用明火在錫箔紙下面進行烘烤後，成黑色或黃褐色膠狀殘留物。

真乙基麥芽酚有較強的增香固香作用，效果明顯。而假的乙基麥芽酚增香固香效果很差或根本沒有效果，因此不能使用。