腸粉醬汁裏能乙基麥芽酚嗎

不能

腸粉醬是由醬油，生粉或澱粉，鹽，清水等組成，鍋裏燒油加熱，下香菇丁，蒜蓉炒香，適量水煮開，加適量鹽，醬油，蠔油，然後生粉加點冷水化開倒進，煮開撕入葱花就可以了