泡發毛肚怎麼處理

泡發毛肚就是在姜毛肚煮熟之前要進行一個泡發的動作，這樣子可以讓毛肚變得更加的好吃和美味，而且也可以洗清楚毛肚上面的不幹淨的東西，這時候你要加一點小蘇打和一點食用鹽放在水裏，然後再加毛肚，整一個浸泡下去，浸泡2到3個小時，他就可以完成毛肚的泡發