七月螃蟹公母哪個好吃

七月的螃蟹就一個鮮味，不管大小都沒什麼肉，黃也不飽滿，不算好吃。 想要吃好吃的螃蟹，等到中秋節後10天，那時候才叫美味。農曆八月份以後，基本上就是吃螃蟹的季節了。陽曆八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要還是吃膏黃。現在上市的母蟹蟹黃並不十分的飽滿，現在要吃蟹還是以公蟹為佳。吃蟹講究“七上八下”，其中公蟹為上，母蟹為下。也就是説農曆的七月份公蟹正肥，適宜吃公蟹。到了農曆八月份後，母蟹的黃徹底飽滿了，這時適宜吃母蟹。