吃螃蟹搭配什麼菜好

因為螃蟹本身是一種寒性食物，所以吃螃蟹搭配韭菜、蒜薹、青椒、青蒜、洋葱、雪裏紅、茴香(苗)、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、蘆筍、豆腐、冬瓜等温性蔬菜同食。