鮮牛奶煮沸能放幾天

牛奶加熱之後可以保存一天左右，建議蓋好蓋放在6℃以下的冰箱保存，這種高蛋白食物會在很短的時間內產生大量的細菌，建議儘快飲用。

在熱牛奶時需要注意，温度不要太熱，牛奶加熱的時間越長、温度越高，營養成分的流失也就越嚴重。如果有條件的話儘量飲用温牛奶，飲用熱牛奶可以使腸胃活躍，營養成分也更好吸收。

加熱的牛奶可以保存24小時。牛奶應該蓋好蓋後再放入6℃以下的冰箱，儘量在24小時內喝完。 牛奶適度加熱就好，最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長、温度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。

建議保存不超過24小時。

鮮奶味甘性平，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。

一旦加熱之後，其中的蛋白質、脂肪以及維生素成分物質，就會開始變性，這時候會加速其發生質變，滋生細菌以及微生物從而可能會導致鮮奶變質，所以鮮奶一旦加熱之後，建議在24小時之內吃完。