正宗炒板栗技術方法
來源:魅力女性吧 2.49W
主料
板栗3斤
輔料
清水適量
1、 買回的新鮮板栗,用清水清洗乾淨,瀝乾水分。
2、 找一個瓶蓋,把板栗放到瓶蓋中間,用刀輕輕的從上面切一道口,這樣切板栗很省事。
3、 切好後的板栗再用水清洗乾淨。
4、 把板栗放到平底鍋中,加入清水,沒過板栗。
5、 用一個玻璃的鍋蓋蓋上,便於觀察裏面的情況,開中火煮20分鐘。
6、 煮至水快乾時,用鏟子反覆翻炒,翻炒至鍋內湯汁收幹即可出鍋了。
主料
板栗3斤
輔料
清水適量
1、 買回的新鮮板栗,用清水清洗乾淨,瀝乾水分。
2、 找一個瓶蓋,把板栗放到瓶蓋中間,用刀輕輕的從上面切一道口,這樣切板栗很省事。
3、 切好後的板栗再用水清洗乾淨。
4、 把板栗放到平底鍋中,加入清水,沒過板栗。
5、 用一個玻璃的鍋蓋蓋上,便於觀察裏面的情況,開中火煮20分鐘。
6、 煮至水快乾時,用鏟子反覆翻炒,翻炒至鍋內湯汁收幹即可出鍋了。