糯玉米粒泡多久才能做湯圓

浸泡在八小時左右才可以磨湯圓。

食材：糯玉米適量，紅糖適量

步驟：

1、把糯玉米粉加入清水揉成粉團。

2、再把粉團揉成一個個小粉糰子待用。

3、鍋中燒水待水開下小粉糰子。

4、等鍋再次煮開把紅糖片下到鍋中繼續煮。

5、小粉團煮到浮到水面就熟了即可。

糯玉米粒泡多久才能做湯圓

糯米泡4 - 6小時後，控幹水分，就可以水磨做湯圓，糯米泡不透，煮後會生影響口感時間長了，糯米里的營養就會流失，糯米因為泡得太軟，吃起來不夠軟。另外，夏天很熱，最好放在冰箱裏。