南瓜發糕蒸的太粘還能再蒸嗎

南瓜發糕蒸的太粘還能再蒸。

可能是因為發糕沒有完全被蒸熟，通常南瓜發糕都需要蒸半個小時以上的時間。同時剛出鍋的南瓜發糕有粘手的現象非常正常，只需要將它靜置一段時間等待冷卻，南瓜發糕捏起來就不會粘手了