請問真空包裝能保温嗎

不能

如果你用的是食品級真空包裝塑料袋90度不會引起塑料單體的分解，但真空包裝是不具有保温效果的，建議你可以利用食品級樂扣飯盒盛裝食品，具有一定的保温效果，安全方便，不會引起焙烤類食品破損變形

真空包裝

源於20世紀40年代的包裝技術

也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由於果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。