低聚糖包含的單糖數為

低聚糖所包含的單糖數為2~10個。

低聚糖又稱寡糖:由2~10個單糖分子脱水縮合而成。具有營養意義的低聚糖是雙糖，也較為普遍。常見雙糖有蔗糖，廣泛存在於植物的根、莖、葉、花、果實和種子中，尤以甘蔗和甜菜中含量最高，故名。