牛籽是牛蒡子嗎

不是。牛籽是指東洋蔘或牛子。為兩年生草本植物。來源於菊科植物牛蒡的整株。牛蒡子來源於菊科植物牛蒡的乾燥成熟果實。

是。

牛蒡子：一般為灰褐色、帶紫黑色斑點的長倒卵形，略微扁平，稍稍彎曲。表面有許多縱稜，中間的1～2條最為明顯。基部比較窄，着生面顏色比較淡頂端鈍圓，比較寬，頂面有圓環，中間有點狀花柱殘跡。果皮比較硬，有2枚淡黃色的子葉，子葉富含油性。牛蒡子氣味清淡，品嚐時先有苦味，後有微微的辛味和舌頭麻木的感覺。品質好的牛蒡子為灰褐色，粒大且飽滿。