鹹檸檬煮久會不會苦

會的。

鹹檸檬煮久了會發苦。檸檬煮時間長了以後就會釋放出苦味素，而一旦釋放出苦味素就很難再改變結果。可以加一些甜甜的東西改變結果，在煮的時候加入冰糖，或者是蜂蜜，都可以中和苦味，讓檸檬水由苦味變成甜滋滋的。