油炒的番茄醬保存多久

2-3個月。

開封後的番茄醬，只要把袋口或者罐口重新蓋好，番需要放到冰箱裏，因為番茄漿開啟之後，會有細菌侵入，會引起質變，在低温下保存，可以有效防止質變可以放上2-3個月。中途拿出來用過之後，也要記得不要有生水進去，用乾淨的勺子或者直接倒就可以。用好後蓋上蓋子繼續冷藏保存，2-3個月之內用完就可以了。