幹黑豆腐竹怎麼炒好吃

黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，黑豆腐竹中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纖維含量高達4％，常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纖維

用料小鋪黑豆腐竹 4根小鋪菜籽油 適量小鋪青花椒醬 2勺尖椒 2個味極鮮 1勺耗油 1勺白糖 5克

美味的爆炒黑豆腐竹的做法步驟

步驟 1

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1、小鋪黑豆腐竹，温水泡開，大約需要6個小時左右(晚上吃最好早上泡上)

步驟 2

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2、泡好後的黑豆腐竹戳水

步驟 3

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3、鍋裏放適量菜籽油，油熱後放大蒜炒香，倒入黑豆腐竹，加味極鮮，耗油，青花椒醬，白糖翻炒均勻，在放入青椒繼續翻炒後出鍋即可！