葡萄放冰箱裏長白毛了還能吃麼

不建議吃了，冰箱畢竟不是萬能的，何況放那麼久了。就算葡萄沒有變軟(變軟是腐爛變質的前奏)，放太久的葡萄口感也相對較差，因此建議以後葡萄最好還是放置三天之內食用完畢比較好。

1、葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱。

2、買的時候就要注意了，儘量不要有壞的，如果有壞粒，去除壞粒和雜物，洗淨瀝乾，最好抽真空，放冰箱恆温室。

3、按貯藏葡萄量的0．3％稱取亞硫酸氫鈉，按0.6％稱取無水硅酸，充分混合後，分裝成若干小紙袋，在葡萄上墊一層紙，再把藥袋撒擺在紙上，然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內置貯藏庫中，庫温以0～10℃，相對濕度85％～95％為好。