手切牛肉怎麼凍

1、撒細鹽，給熟牛肉撒上一些細鹽，然後再裝入保鮮袋中包裹起來的。

2、真空保存，把熟牛肉裝入袋子中，然後再把袋子內的空氣抽乾，讓熟牛肉能夠隔絕空氣，這是肉類中比較常見的存儲方法，能夠使牛肉保存很長時間不變質。3、通風乾燥的地方，把牛肉用繩子穿起來或者裝入袋子中，然後再放到通風乾燥的地方存放，也可以存儲一段時間不變質，要注意不要讓貓偷食了。

4、地窖，地窖的温度是比較温度的，很適合用來存儲食物，因此，可以把熟牛肉直接放到地窖中存儲，也可以保存很長的時間不變質。