刀鯧魚小鯧魚區分

1、魚種不同

刀鯧魚，又名眼眶魚、皮刀魚，屬於眼眶魚科，屬肉食性魚類。喜歡追逐發光的獵物，主要棲息於較深的水域，有時會游到沿岸水域覓食。

鯧魚，別名有鏡魚、平魚，屬於鱸形目，鯧科，主要生活在近海中下層，以小魚、硅藻為食。

2、外形不同

刀鯧魚外形近似三角形，體表為銀白色，上部青灰色而鯧魚外形更像稜形，體背深藍色，腹部銀白且有淡黃色。

3、營養不同

刀鯧魚營養較少，對人體的作用不大而鯧魚中的營養含量較為豐富，保健價值極高。