我做的桂花糖為啥會長黴喃

桂花糖漿長黴了有可能是製作過程中出現了問題

我們可以找到商家去詢問相關問題，也可能是桂花糖漿中糖分過於的高，也會導致長黴，這種含糖食品切記一定要做好密封工作，不要忽視這一點。可以買個真空機包裝。

一旦發黴了就不要食用了，不利於身體健康

4兩的桂花先.用鹽水給他洗過晾乾!然後用桂花與糖比例的1:2.一層糖一層桂花!最後把封口給鎖緊!糖會慢慢融解.桂花會發酵!(有點像項作葡萄酒)桂花的味道會滲到糖水中!桂花釀可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2個月後就可以食用了!注意桂花一定要給他晾乾再做!不然容易發黴!