為什麼麪包實心的

麪包不是實行的，撕開面包可以看見裏面有一個有一個的密密麻麻的小孔，只是每次做麪包它使用的牛仔是高精粉，它的密度比較高，而且有筋道，所以他的口感非常有嚼勁，比起其他類型的糕點也更不容易消化。

一定要記住一點，因為麪包是用酵母來發酵的，所以在放假的過程中它會產生一些氣泡，就並不是實心的。