西冷牛排可以燉嗎

西冷牛排可以燉着吃！西冷牛排是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎的過熟，適合年輕人

可以燉着吃，西冷牛排是可以燉的，但如果西冷牛排燉着吃的話是有點浪費食材，因為西冷牛排煎着吃口感才是最好的，當然喜歡燉着吃的也沒問題