大黃米湯圓好吃嗎

好吃的。

湯圓，是中國的一種傳統美食，主要由糯米粉和各種餡料做成，不太易消化，所以不宜多吃。

湯圓，源於正月十五的元宵節。經過各地的改良和研發，現產品種類多不勝數，其中黑芝麻餡和五仁餡比較受歡迎。

答:大黃米湯圓非常好吃。

湯圓是中國漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對於幸福生活的一種嚮往和期盼。

“大黃米湯圓”有黑芝麻核桃餡和花生枸杞餡等常見餡料。

採用大黃米作皮是它與眾不同之處，大黃米（又稱“軟黃米”）

與“小米”非同一種作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

糜子是生長於我國北方的一種農作物，含有的人體必需的營養的含量均高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍。

大黃米味甘性温，是一種健康滋補的食材，它能補益虛損、潤肺，提高人類體力消化能力，是調理人們身體虛弱和病後身體恢復的理想食材。

從食材本身來説，大黃米性甘平，補中益氣，又是雜糧中的“粗”糧，迎合日常健康理念的需求。

從湯圓特點來説，大黃米湯圓通過新食材的加入，不僅提升顏值，更豐富口感，給了消費者視覺和味覺的雙重享受。

因為是大黃米為主料，熬煮時也不會出現湯圓黏在一起，或露餡的情況。每一個都是軟乎乎的小金糰子，看着特別喜慶。

趁着熱乎咬上一口，濃濃黃米香氣縈繞鼻腔，齒間彷彿咬在棉花糖上，軟糯柔軟卻不黏牙，好消化尤其適合老人、小孩子吃就算多吃幾個也不容易膩。

好吃

它的口感是很不錯的，咬下去有種軟糯的感覺，哪怕煮的時間比較長，它的表皮都是不容易破的，其次餡料也相當好吃，甜度剛好合適，不會説太甜，不至於吃多了會有膩的感覺。