空心菜可以做深加工嗎

空心菜可以深加工方法，屬蔬菜加工領域，它能有效的解決一般的空心菜不容易長時間保存，過了生長期就不容易食用到的缺點。在每年7月份空心菜成熟的季節進行採摘，挑選顏色正常，無病蟲害的枝葉，摘取長度為20釐米將採摘下來的空心菜放入到水池中，浸泡15分鐘並輕輕攪動，去除掉空心菜表面的泥土和雜質，去除掉老黃的葉子在水池中加入70攝氏度的水，放入整理好的空心菜浸泡10分鐘，然後迅速撈起來放入到冷水中浸泡5分鐘，然後放入到竹篩中將水分瀝乾然後放入到烘乾機中將空心菜中的水分烘乾用真空塑料袋將制好的空心菜包裝好，每袋包裝500克，即可儲藏、運輸、銷售。