蘋果做營養液要發酵多久

發酵第一階段要180天，在此期間，為保證蘋果完全沉浸在液體中，要適當按壓、攪拌材料，防止發黴。

3、過濾和發酵第二階段

180天后，過濾發酵液。剩餘的蘋果我們可以用來製作酵素蘋果茶。

發酵液進行長達180天的二次發酵和熟成，每週觀察一次，避免發黴。

4、保管和飲用

飲用時，酵素和水的比例為1：3，水温40℃以下。室温下保存，避免陽光直射。