怎麼分辨葡萄酒的質量好壞

來源:魅力女性吧 2.4W
怎麼分辨葡萄酒的質量好壞

第一個看葡萄酒的標籤,我國從國外進口的葡萄酒都帶有中文標籤和英文標籤,而且印刷清楚,內容具體,標籤上的內容包括葡萄酒的產地,名稱,釀造的年份,等等這些基本信息,而且如果是原裝進口的葡萄酒還有會帶有我國特有的藍色標籤,如果是原瓶進口的就會有國外的條形碼,葡萄酒的標籤完整對葡萄酒好壞的判斷也是一個重要的方面。

看酒瓶塞

第二個看酒瓶塞,葡萄酒的瓶塞也是可以看出葡萄酒的好壞,我們拿到葡萄酒要觀察瓶塞是否密封的很結實,如果瓶塞看起來粗糙劣質,基本可以確定這瓶葡萄酒的品質並不好,如果瓶塞上是有臘帽密封,而且臘帽上還帶有品牌的標誌,也説明這種葡萄酒的品質是比較好的,屬於有一定年份的葡萄酒。打開瓶塞,瓶塞底部會帶有產地的logo,要注意這個細節啊!

聞葡萄酒氣味

第三個聞葡萄酒氣味,購買葡萄酒時,葡萄酒的氣味也是非常重要的選擇,每款葡萄酒的氣味都不一樣,好的葡萄酒帶給我們的是悠長的香氣,帶有葡萄品種的特有的果香氣味,給人一種舒服的感覺,而一些不好的葡萄酒,當打開瓶塞,會有一股非常刺鼻的氣味,酒精味道嚴重,或者是沒有香氣,非常平淡,這些都屬於不好的葡萄酒。

看葡萄酒顏色

第四個看葡萄酒顏色,葡萄酒分為紅葡萄酒和白葡萄酒,我們把葡萄酒放在太陽底下,好的葡萄酒非常澄亮,不會有沉澱,而且顏色是非常自然的,紅葡萄酒應該呈現紅色和石榴色,看起來顏色非常飽滿,如果顏色非常深,呈褐色,則質量並不好,白葡萄酒在太陽下應該呈金黃色,色澤黃亮,如果酒中有非常多的雜質,那麼它並不是一個好的葡萄酒。

喝葡萄酒口感

第五個喝葡萄酒口感,打開酒瓶,將紅酒倒入酒杯中,喝一杯紅酒,入口應該非常順滑,酸味和澀味應該消散的非常快,留下的甜味帶有香氣應該佈滿我們整個喉嚨,非常的醇厚綿長,而不好的葡萄酒,入口非常的單調,沒有果香,可以品嚐到酒精的味道過於酸澀,這也是葡萄酒好壞的區別之一。

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