圓葉苜蓿能吃嗎

苜蓿草一般只作為牲畜飼料，人不食用。

能吃，苜蓿草是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱，原產於歐洲與美洲，以真正幸運草製作的精品，在歐美、東南亞流行很久，如今在韓國、日本，更是以幸運草飾品作為送給朋友的最完美無缺的祝福。

苜蓿草是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa），是牲畜飼料。