烘焙業旺季是幾月份

其實烘焙業沒有太明顯的旺季，大約是11到12月。不過整年中春冬都是比較旺的，天氣轉涼，食品能夠保存時間長。而且口味不會發生改變。冬季是烘焙行業的旺季，因為太冷很多人懶得洗碗做早餐，於是拿麪包蛋糕當早餐，所以在冬季的時候，生意會好很多。