高温烘焙糧跟低温烘焙糧區別

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高温烘焙糧跟低温烘焙糧區別

高温烘焙糧跟低温烘焙糧這兩者最主要的區別,就是烘焙的方式還有温度有所不一樣,所以製作出來的食物味道口感,以及營養價值會有所不同。

高温烘焙一般採用的是較高温度的烘焙方式,這樣製作出來效率是比較高的,而且高温製作也更衞生,食物也會更香甜可口一些。

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