瘦肉炒什麼菜好吃

瘦肉炒芹菜好吃。

我們在家裏做的話可以簡單一點。先把瘦肉切成一片片的。放入碗中，加入一點點鹽，在加點花生油攪拌均勻，放一邊備用。

芹菜切成小段放一邊備用。再拍幾個小蒜。

然後起鍋燒油，放入小蒜，炒香，再把芹菜肉片一起放入鍋中翻炒一下，放一點點水蓋上火鍋煮一下。就可以出鍋了。

裝好盤再加點香油，增香。即可。