豆豉炒什麼菜好吃

主料：花菜1顆、青椒1個、紅椒1個、豆豉1袋。

輔料：油1勺、鹽1小勺、姜1塊、大蒜1顆、葱1顆。

1、花菜掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡半小時。

2、洗淨的花菜入沸水鍋中焯水。

3、青紅椒，生薑大蒜葱備用。

4、倒入青紅椒翻炒斷生。

5、倒入豆豉翻炒斷生。

6、倒入花菜翻炒。

7、加入鹽調味即可。

8、成品圖如下。