買的撈汁怎麼用

在此推薦兩個用撈汁做的菜品。

一、撈汁涼菜。準備泡發好的黑木耳10朵、黃瓜一根（拍後切塊）、金針菇一包（掰開煮熟）、魔芋結、洋葱絲少許、小紅椒、聖女果三顆。將以上食材放入大碗中，澆上撈汁，拌勻即可。

二、撈汁白雲素鮑。根據個人口味和食量，準備適量的素鮑，加上秋木耳、紫甘藍、黃瓜絲、圓葱絲等配料，澆上芥香味美的撈汁並拌勻，既成。

  原料：罐裝白雲素鮑150克，水發秋木耳50克，紫甘藍10克，黃瓜50克，紫圓葱30克。

  調料：自制撈汁（同財運撈汁三色拉皮）200克。

  製作：

  1、將白雲素鮑片成大薄片水發秋木耳汆水，控水後晾涼紫甘藍、黃瓜、紫圓葱均切成細絲。

  2、把黃瓜絲和紫圓葱絲分別擺入盤中，將白雲素鮑片擺在黃瓜絲和紫圓葱絲上邊，中間放入秋木耳，用紫甘藍絲點綴一下，帶自制撈汁上桌即可。