壽司香腸怎麼弄熟

做法

1)先將澱粉加少許水調勻，再加入蛋、糖、鹽打勻成蛋汁。

(2)將平底鍋燒熱，抹上一層奶油倒入蛋汁攤平，煎成薄蛋餅。

(3)將香腸用熱水燙片刻，黃瓜去籽切絲，美乃滋與芥末醬調成混合醬。

(4)在小竹簾上鋪一張保鮮膜，再鋪上紫菜、壽司飯，然後對摺，再鋪一層壽司飯，抹上混合醬，放上薄蛋餅、生菜、黃瓜絲、肉鬆、香腸，捲成卷，擺入盤中即成。