小芋頭要蒸多長時間

18分鐘左右

日常生活中購買的小芋頭，通過蒸煮之後，表面會變得粘稠，食用時會有一種軟糯糯的口感，再加入一些白糖、蜂蜜等調味品，會使得口感細軟，綿甜香糯。比較小一點的芋頭，使用高壓鍋清水蒸18分鐘即可，超過時間的話會影響口感。