用小盆隔水蒸米飯蒸多長時間

起碼需30分鐘。

小盆隔水蒸米飯時間比高壓鍋時間要長一點，因為小盆的蒸汽會跑出去，小盆蒸米飯時米最好先泡一會，那樣的話，30分鐘就可以了。

用盤蒸米飯大約需要半小時到四十分鐘。

我家在沒有電飯鍋以前，就用盆蒸大米飯或者者用大鍋悶大米飯。用盆蒸米飯這樣做，適量米飯盆中淘洗乾淨，加適量的水放到大鍋裏，蓋上蓋子大火燒開。開鍋半小時到四十分鐘，米飯就蒸好了。

也就是説，盆蒸米飯需要半小時到四十分鐘。