八寶飯蒸多長時間最好

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八寶飯蒸多長時間最好

步驟 1

血糯米冷水浸泡過夜,瀝乾水分再上蒸鍋大火蒸1小時左右至熟透

步驟 2

蒸好的糯米趁熱拌入白糖和葵花籽油

步驟 3

在一個小碗裏鋪上耐熱的保鮮膜(或者在碗內塗上一層薄薄的葵花籽油)這一步是為了後面脱模方便,然後再碗底先放上核桃碎、腰果仁、南瓜籽、紅棗,然後把蒸好的糯米放一部分進去,再放葡萄乾、紅豆沙,最後再鋪上一層糯米至碗口,最後用勺子壓緊抹平,待涼後放入冰箱冷凍保存,想吃的時候直接拿出來大火蒸30分鐘就能享用了

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