蒸槐花的做法 - ​槐花要蒸多長時間

槐花，這個是可以用來吃的，還是挺香的，隔老遠及可以聞到了，那麼這個蒸槐花的做法是怎樣的？槐花要蒸多長時間？

蒸槐花的做法

原料：槐樹花150g、玉米麪150g、鹽1小勺、胡椒粉1小勺。

做法：

1、槐樹花摘洗乾淨，瀝去多餘的水份;

2、玉米麪撒在槐花上，拌勻;

3、籠屜鋪上幹籠布，把拌好的槐花均勻的鋪上;

4、鍋內燒開水，上鍋蒸15分鐘，取出，晾涼，打散;

5、鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可;

6、蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在蒸槐花上即可。

槐花要蒸多長時間

槐花要蒸8-15分鐘。

槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經;入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效，蒸槐花飯是傳統又經典的美食，只需一點麪粉，一點鹹鹽，上鍋蒸幾分鐘就得，入口軟糯清甜。

槐花蒸的方法就介紹到這裏了，要注意蒸的時間。