做酵素能用綿白糖嗎

可以

用料

和風來酵素桶 一個

純淨水 6000ml

綜合水果塊 1000g

綿白糖 800g

綜合水果酵素液的做法步驟

步驟 1

火龍果，蘋果，橙，木瓜，檸檬，獼猴桃等都可以放，想放什麼都可以，蘋果和梨等儘量去皮減少農藥污染，切小塊放入桶中

步驟 2

加糖和水攪拌均勻

步驟 3

冬天時温度比較低可以蓋被子，放電熱毯或者空調裏，目的儘量使温度高點幫助發酵，我是有發酵箱，所以如果恆温26度左右的話三天基本就差不多了

步驟 4

做好的酵素液應該是有氣泡口感，而且因為糖分被分解不會覺得那麼甜，還有酸味，總而言之就是酸酸甜甜的汽水味就差不多了