豬荷包肉是哪個部位

主要用的是豬後腿及後背的肉，比較結實，做荷包肉好吃些。不過，豬肉的其它部位都可以做荷包肉，具體用什麼部位，由個人喜好決定。豬肉是一種高品質肉食，營養豐富，很受人們的喜歡，經常食用，豬肉有多種多樣的吃法，可以炒，也可以紅燒，做荷包肉也很美味。