丙三醇是醇嗎

丙三醇是一種無色、無味、有甜味的液體。常温下呈粘稠狀，低濃度無毒，也稱為甘醇、甘油或1，2，3-丙三醇。

丙三醇，又名甘油，化學式為C3H8O3，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類，是甘油三酯分子的骨架成分。