調米粉的水温多少合適

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調米粉的水温多少合適

米粉的時候水温一般最好是60-70度。如果水的温度太高,很容易破壞米粉中的營養物質。如果水温太低,米粉就不好沖泡,很容易結塊,不利於孩子的消化和吸收。

所以建議衝米粉時水温最好是在60-70度,這樣衝的米粉效果較好,不僅營養價值能夠得到很好地存留,而且孩子進食後也容易消化、吸收。

但要注意的是,米粉衝好後要放涼到40度左右再餵給孩子,避免燙傷

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