山藥凍了怎麼補救

答，山藥凍了怎麼補救，凍了的山藥怎麼也沒有鮮的好吃，如果爛成泥，或有一塊塊爛的就不要吃了，失去了營養價值。沒有辦法補救

補救方法:

步驟一 

山藥去皮，切薄片裝盤，蒸鍋放水燒開後，將裝着山藥的盤子放入，大概蒸10-15分鐘，用筷子扎一下，看山藥是否完全蒸透了，出鍋

步驟2

趁熱用菜刀的刀背碾碎山藥成泥，反覆多壓幾次，再放入碗中，用勺子碾到成細膩無顆粒的山藥泥，加入鹽和煉乳（我後來又加了兩勺蛋黃沙拉醬），用勺子拌勻

步驟3

藍莓粒醬加糖和水，調成用勺子攪拌能往下緩緩低落卻保持粘稠的稀糊狀

步驟4

山藥泥裝入裝好菊花嘴的一次性裱花袋，在杯子或容器中擠成小山狀，將調好的藍莓粒醬從上面均勻的淋下，即可食用

1、

可以用毛巾、熱水解凍。準備工具:毛巾、熱水。用熱毛巾敷在水管上，毛巾不必太燙，温的就可以，利用毛巾的熱讓水管裏面的冰融化。

2、

用電吹風烘烤，電吹風對着水管來回吹，然後放水，水流恢復正常即可。等待自然解凍即可。