黃豆皮裂開了是好的嗎

是好的。説明黃豆熟透了，可以放在清水裏浸泡幾個小時後煮着吃，也可以浸泡一晚上第二天打豆漿燒開喝，也可以洗乾淨炒着當零食吃，很香很脆。