蓑衣黃瓜如何保存

醃製黃瓜時可以將飯盒放入冰箱，如果隔夜保存的話，會更加入味，但是黃瓜的顏色會微微變深，變黃。

1-3天左右。放在常温下保存，切開的黃瓜長時間與空氣接觸，容易滋生細菌，一般為1天左右，如果將其放入冰箱保存，低温環境不利於細菌生長，可以適當延長其保存時間，一般為3左右。所以蓑衣黃瓜能存放1-3天左右。