黃瓜如何冷凍保鮮一年

把家裏吃不完的黃瓜洗淨，用刀切成小塊，放到盆子裏。

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在切好後的黃瓜上撒上一些鹽，是為了把黃瓜裏的水分醃出來。

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儘量多撒一些鹽，水分能更快的流出，這就是醃好的黃瓜。

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把醃好的黃瓜裝的網兜裏，用手擠壓，把多餘的水分給擠出來。

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裝進網兜把水擠出來，然後裝進方便袋放入冰箱冷凍。