生花生好處多還是熟花生好處多

熟花生好

生花生通過手工性、機器採摘的方法，保留原先性營養價值，所含有的植物性蛋白成分高達36.9%，而熟花生通過高温烹炒之後，滋生大量的油脂成分，營養價值較高一些。