香腸放了一年了還能吃嗎

香腸放了一年後就不能吃了，因為香腸放了一年後一定會發黴，吃後可能會出現冒肚子或食物中毒等不定現象，香腸放了一年後不能吃要立即扔掉，為了節約糧食不浪費食物香腸應在炒好後就立即吃掉會很好吃，口感會更佳，所以香腸放了一年後就不能吃了。

你現在將香腸切開，然後放在冷藏裏的話，放一兩天是沒有任何問題的，只要放進去之前沒有變質，就不用太擔心，而且你可以在吃的時候聞一下，看看有沒有變質，這麼短的時間，應該問題不大