黃米飯的做法放多少水
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做黃米飯3碗水3碗米。在鍋中加入米後,加水量大概為末過黃米兩指的高度。
用料:黃米200g,水200ml。
做法:
1、準備好黃米
2、黃米泡洗乾淨,重新換水泡1個小時
3、把泡好的黃米倒入鍋內,加清水末過黃米兩指
4、煮開後撇去浮沫,然後就要時不時的攪拌一下,防止糊鍋
5、煮到水份少時需要不停攪拌
6、至到黃米飯很粘稠,沒有多餘的水分時即可出鍋
7、把煮好的黃米飯盛入碗中,食用時可拌上白糖。
黃米飯的做法放多少水
一般做黃米飯一碗米放2碗水。
做法如下。
主料:大黃米300克,白豆100克。
步驟:
1、買來的大黃米前一天用冷水泡上。
2、飯豆也用冷水泡上。
3、第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。
4、再把大黃米倒鍋裏。
5、加兩大碗水。
6、插上電飯鍋,按下飯閘。
7、大約半個小時左右,飯鍋跳閘,開蓋用飯勺攪拌一下飯,再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,即可。