包穀酒為什麼喝的人少

包穀酒又稱燒酒。顧名思義。包穀做的酒特別烈，基本不會低於60度。導致喝的人不多。包穀的澱粉含量低，僅有25%左右。而高粱的澱粉量有65%左右。澱粉含量少所以出酒率低。導致做的人不多。包穀酒和其他的酒類一樣，如果飲用過多也會對於肝臟產生影響，增加肝臟的負擔，還會導致酒精中毒的問題。